【食べログ3.65/ランチ】口コミで話題の実力派シェフがおくる至福のイタリアン。前菜、パスタ or ピザ、メイン、デザートをすべてお好みで。話題の本店&PIZZERIAの新店、2店舗で利用できる《プリフィックスコース》

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販売規約

【有効期限】
Mon Feb 20 00:00:00 JST 2017~Fri May 19 00:00:00 JST 2017
【利用条件】
・1グループ1~4名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・チャージ代なし
・サービス料なし
ドリンクは必ずお1人様1杯ご注文をお願いします
・ランチタイムのみ利用可
・ラストオーダーはLA BUONA VITA14:30まで、PIZZERIA LA BUONA VITA14:00まで
・フリードリンクは適用できません
【購入条件】
・購入できる枚数:1枚~制限なし
【利用可能日】
祝前
×××
※GWの営業については店舗へ直接お問い合わせください
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前までに要予約
・予約受付は、02月17日より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(5月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
・ご予約はお電話にてお願いいたします
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・チケットは必ず紙に印刷してお持ちください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前の営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
追加のご注文には別途料金がかかります(現金払いのみ)

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食べログ3.65、さらにTOP5000にも選出されたイタリアンの名店「LA BUONA VITA(ラ ブォナ ヴィータ)」。 2014年LA BUONA VITAをオープンさせ2016年にPIZZERIA LA BUONA VITAをオープンさせた実力派シェフ・石井氏によるお店です。今回は各店のランチでご利用可能な「プリフィックスコース」をご紹介します。

詳細

LA BUONA VITA/ランチ

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PIZZERIA LA BUONA VITA/ランチ

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2017年にオープン3周年を迎える「LA BUONA VITA」。路面店ならではの気取らない雰囲気と、臨場感溢れるシェフのパフォーマンスを味わえるオープンキッチンも魅力のイタリアンです。北海道根室から届く蟹やウニ、築地で仕入れる魚介や国内のブランド肉、イタリア産の生ハムやチーズなど、徹底して産地を厳選。そしてシェフの技により、他店では決して出会えない極上の一皿を完成させます。

そんな同店がこの度お隣にPIZZERIAの新店を構えました。「PIZZERIA LA BUONA VITA」は、ご家族や女子会、また気取らないデートなどで訪れたいお店です。白壁にダークブラウンの家具、イタリアンカラーのポスターがアクセントになった店内は、気取らない居心地の良さ。クリスピータイプの生地にこだわった直径33cmの窯焼きローマピッツァに、前菜、パスタ、メイン料理、イタリアビールやワインをセレクトして楽しめるカジュアルイタリアンです。



そんな2店舗よりプリフィクスでアラカルトのすべてのメニューからお好きなお料理をお選びいただけます。追加料金でグレードアップもできるので、どなた様も大満足間違いなし。実力派シェフが奏でる美味を、この機会にぜひ味わってみてください。



オーナーシェフ・石井 資万氏(イシイ モトカズ)氏
1980年生まれ。18歳のときに親族のお店に務め、地元千葉県のカフェで料理の道を志す。
のちにフランス菓子madam bon boniereでパティシエを経験。ホテルニューオータニのイタリアンマーレディオータニ、都内のイタリアンで腕を磨き2014年9月代々木にLA BUONA VITAをオープンさせる。2016年11月に姉妹店PIZZERIA LA BUONA VITをオープンさせる。

LA BUONA VITA(本店)
プリフィックスコース
(通常5,000円)
※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。
※アラカルトメニューからお好きなものをお一人様1品ずつお選びください。

■ 前菜
・いろいろなお肉のパテ(鶏、豚、鴨、レバー)
・軽く炙った中トロ鮪のサラダ アンチョビドレッシング
・タコとじゃがいも オリーブの温製サラダ
・本日の鮮魚カルパッチョ 新鮮野菜とキャビアソース
・白子のカダイフ包み焼き トマトソースにサルサヴェルデ
・サーモンの自家製マリネ アボカドのサラダ
・オリーブ ケッパー ドライトマト お米を詰めたイカのリピエニ
・長崎県対馬の穴子または岩手県産牡蠣のフリット
・パルマ18ヶ月熟成生ハム”ランギラネーゼ”とサラミ パルミジャーノ盛り合わせ
・フィレンツェ風トリッパの煮込み
・燻製スカモルツァチーズのグリル
・彩り野菜のバーニャカウダ
・軽く炙った中トロ鮪のサラダ アンチョビドレッシング
※ガッツリ前菜の盛り合わせ+300円
※イタリア直送水牛モッツァレラ”トレッチェ”とトマトとバジリコのサラダ カプレーゼ+300円 など

■ パスタ料理
・ジェノヴァペーストのバジルソース フェットチーネ
・白子とオリーブ ケッパー ドライトマトのスパゲッティ
・岩手県産牡蠣のアラビアータスパゲッティ
・帆立貝と菜の花のトマトクリームソーススパゲッティ
・北海道根室直送うにのスパゲッティ
・ブカティーニ アマトリチャーナ
・リガトーニのカルボナーラ ローマ風
・菜園風トマトソーススパゲッティ
・ペコリーノロマーノと黒胡椒のスパゲッティ”カチョエペペ”
・プカティーニ アマトリチャーナ
・ポルチーニ茸のスパゲッティ
・きのこのクリームソーススパゲッティ トリュフをかけて
・スモークサーモンときのこ ほうれん草のクリームソーススパゲッティ
・岩手県産牡蠣とルッコラのリゾット
※うにとずわい蟹 いくらをのせた いかすみを練り込んだタリオリーニ+300円 など

■ メイン料理
・鮮魚のグリル 本日のスタイル
・魚 まるごと1本 アクアパッツァor香草ロースト
・白身魚のカツレツ トマトとルーコラのケッカソースサラダ
・ティエッラ(キラキラポークと野菜のパン粉焼き)
・国産牛ハラミのタリアータ 赤ワインソース
・骨付き鴨もも肉のコンフィ
・オーストラリア産子羊の香草グリル
※仔牛のサルティンボッカ+500円
※骨付き仔牛のグリルまたはミラノ風カツレツ+500円
※特選牛サーロインの綱焼きステーキ+300円
※特選牛サーロインとフォアグラのトリュフソース ロッシーニ+500円 など

■ ドルチェ
チーズまたは食前酒に変更できます。

■ カフェ

PIZZERIA LA BUONA VITA(新店)
プリフィックスコース
(通常4,000円)
※料理の内容は一例となりますので、あらかじめご了承ください。
※アラカルトメニューからお好きなものをお一人様1品ずつお選びください。

■ 前菜
・本日の鮮魚カルパッチョ サラダ仕立て
・白バルサミコで〆たイワシのサラダ
・アスパラガスとモッツァレラ、卵の窯焼き トリュフの香り
・フリットミスト(青海苔のゼッポリーニと魚介)
・DOKサンダニエーレ生ハムとオリーブ サラミの盛り合わせ
・ロンバルディア燻製パンチェッタコッタ”ブリア”のサラダ
・イイダコのトマト煮
・対馬の穴子グリル フレッシュトマトのケッカソース
・燻製スカモルツァチーズのグリル
※ガッツリ前菜の盛り合わせ+300円
※幻のモッツァレラ ブッラータ とトマトバジリコのカプレーゼ+300円
※DOKサンダニエーレ生ハムと幻のモッツァレラ ブッラータ+300円 など

■ メイン料理
・鮮魚 本日のスタイル
・群馬県優味豚スペアリブのカチャトラ
・牛リブロースのビステッカ
・アンガス牛ハラミのタリアータ バルサミコソース
・オーストラリア産仔羊の香草グリル
・オマールエビの窯焼き など

■ ピッツァ
・マルゲリータ
(トマト、モッツァレラ)
・フンギ エ タルトゥーフォ
(トマト、モッツァレラ、きのこ、トリュフ)
・クアトロフォルマッジ
(4種のチーズ)
・サルシッチャ エ ポルチーニ
(トマト、モッツァレラ、ソーセージ、ポルチーニ茸)
・サルモーネ エ スピナーチ
(トマト、モッツァレラ、サーモン、ほうれん草、生クリーム)
・ビアンケッティ
(モッツァレラ、しらす、ボロ葱、からすみ)
・メランザーネ エ サラーメ
(トマト、モッツァレラ、米茄子、サラミピカンテ)
・マリナーラ
(トマト、にんにく、オレガノ)
・ビスマルク
(トマト、モッツァレラ、ブリア、アスパラガス、半熟卵)
・DOKプロシュート
(トマト、モッツァレラ、DOK社サンダニエーレ生ハム)
・トンノ エ チポッラ
(モッツァレラ、ツナ、玉葱、ケッパー)
・ガンベレッティ エ アルゲ
(モッツァレラ、玉葱、小海老、青海苔)
※プラータ+300円
(モッツァレラ プラータ トマト、バジリコ)
・ラヴォナヴィータ+300円
(モッツァレラ、ルーコラ、生ハム、プリア、パルミジャーノ、トマト) など

■ ドルチェ
・ティラミス
・プリン
・アッフォガード
・ジェラート
・本日のドルチェ

■ カフェ
・コーヒー
・エスプレッソ
・エスプレッソW
・紅茶


ドリンクメニュー(例)
LA BUONA VITA
■ ビール 650円~
■ カクテル 700円
サングリア/スプモーニ/ミモザ/ベリーニ/キール/キールロワイヤル/ジントニック/カンパリ/カシス/モスコミュール/ハイボール/グラン・トニック/グラン・ベリー
■ 食後酒 750円~
■ グラスワイン(泡/赤/白/ロゼ) 700円~
■ ソフトドリンク 600円
ブラッドオレンジジュース/グレープフルーツジュース/赤ワインジュース(ブドウ果汁100%)/ウーロン茶/ジンジャーエール(甘口 or 辛口)/コーラ
■ ミネラルウォーター 600円~

PIZZERIA LABUONAVITA
■ ビール 700円~
■ カクテル 700円
ハイボール/モヒート/カシス/キール/キールロワイヤル/キティ
■ 食後酒 750円~
■ グラスワイン(泡/赤/白) 700円
■ ソフトドリンク 600円
ブラッドオレンジジュース/グレープフルーツジュース/赤ワインジュース(ブドウ果汁100%)/ウーロン茶/ジンジャーエール(甘口 or 辛口)/コーラ
■ ミネラルウォーター 600円~

※フリードリンクは適用できません。
※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
※通常価格(最大)は、LA BUONA VITAプリフィックスコース(通常5,000円)を記載しております。

【利用可能店舗】
※予約時に購入店舗へお電話ください。
■ LA BUONA VITA
電話:03-6276-3212
住所:東京都渋谷区代々木1-45-4
営業時間:
月~金 12:00~15:30(L.O. 14:30)
土日祝 11:30~16:00(L.O. 14:30)

■ PIZZERIA LA BUONA VITA
電話:03-6276-3663
住所:東京都渋谷区代々木1-45-3
営業時間:
11:30~15:00(L.O. 14:00)

詳細は、以下URLをご参照ください。
https://goo.gl/Aj0K5V

店舗情報

店名
LA BUONA VITA(ラ ブォナ ヴィータ)
※複数店舗あり
電話番号
03-6276-3212
住所
〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル1F
アクセス
小田急線 南新宿駅 徒歩3分
JR山手線/中央・総武線/都営大江戸線 代々木駅 A1出口 徒歩4分
営業時間
ランチ 11:30~15:00
ディナー 18:00~23:30
定休日
無休
URL
http://www.labuonavita.tokyo

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