【ドリンク2杯付き/全席個室】グルメのための「味百選」にも選ばれた”つゆしゃぶ”。滋賀県産の濃く甘みあるバームクーヘン豚と、”最後まで薄まらないつゆ”が絡み合う上品な味わい《上寿司、近江蕎麦など/伊吹+ドリンク2杯》

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販売規約

【有効期限】
Mon Jan 15 00:00:00 JST 2018~Thu Mar 15 00:00:00 JST 2018
【利用条件】
・1グループ2~4名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・お1人様1回限り利用可
・チャージ代なし
・サービス料10%がチケットに含まれていますが、追加のご注文は別途サービス料10%をいただきます
・1日2組まで
・ディナータイム(月~金17:00~22:00/土・祝日17:00~21:00)のみ利用可
・ラストオーダーは月~金21:00まで、土・祝日20:00まで
・虎ノ門店のみ利用可
【購入条件】
・購入できる枚数:2枚~制限なし
【利用可能日】
祝前
×
【予約】
・事前予約:必要
・2営業日前までに要予約
・予約受付は、01月02日より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(2月・3月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の2営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
・予約変更は1回まで
・座席指定不可
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
ご予約はお電話にてお願いいたします。WEBサイトからご予約いただいた場合、本チケットはご利用になれませんのでご注意ください
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・チケットは必ず紙に印刷してお持ちください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の2営業日前の営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
・短パン・サンダル・各種軽装はご遠慮ください
追加のご注文には別途料金がかかります(現金払いのみ)

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虎ノ門駅より徒歩1分という、大きなビジネス街の真ん中に広がる上品な和空間「京都つゆしゃぶ CHIRIRI(チリリ)虎ノ門店」。店名は、同店の看板メニューともいえる「つゆしゃぶ」から。0.8ミリという薄さでスライスされた豚肉を湯にくぐらせたときに「ちりちりっ」と白い花が咲くように見える光景から付けられたのだとか。今回ご紹介するのは、滋賀県産のバームクーヘン豚のつゆしゃぶをご賞味いただけるディナーコース。老舗「ひょうたんや」で受け継がれる五段仕込みのつゆと、たっぷりの白ねぎとともにお楽しみください。

詳細

「京都つゆしゃぶ CHIRIRI 虎ノ門店」の店内には、研ぎ澄まされた大人の和空間が広がります。全席個室で、居心地の良い掘り炬燵式。おもてなしの心を感じる接客で、大切な接待や宴席、会食などに最適です。

今回ご紹介するのは、メディアで多数紹介され、グルメのための「味百選」にも選ばれた“つゆしゃぶ”をメインとしたディナーコース。つゆしゃぶは、薄切りにした豚肉をさっとくぐらせ、和風のつゆ”でお召し上がりいただく、同店ならではの料理。

豚肉は、滋賀県産バームクーヘン豚。その名のとおりバームクーヘンを食べて育った豚で、しっかりと濃い味と甘みのあるやわらかな肉質が魅力。つゆは、日本料理の老舗「ひょうたんや」の和食の技で完成した、琥珀色に澄み切った五段仕込みのつゆ。薄まりがちなしゃぶしゃぶのつゆがずっと薄まらないとして人気の一品です。たっぷりの白ねぎと柚子唐辛子を薬味に添えた、五段仕込みのつゆで味わうバームクーヘン豚のつゆしゃぶは、不思議なあっさり感と飽きのこない深い味わいを楽しめます。

シメには、滋賀県大隅八幡の鈴鹿山脈の湧水を使用した近江蕎麦をご用意。そのほか、滋賀県産の野菜や海鮮など、旬のこだわり素材を使った逸品が並びます。さらに本プランは、選べるドリンク2杯付き。ビールや日本酒などお好みのドリンクとともに、日本料理の上品な味わいをご堪能ください。

伊吹(通常7,000円)
料理の内容は一例です。
季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
■ 先付

■ 造り

■ 上寿司

■ バームクーヘン豚(バラ)

■ つゆ

■ 上野菜

■ 季節の一品

■ 近江蕎麦

■ デザート


お好きなドリンク2杯(700円以内のもの)
※お1人様につき2杯お選びください。
■ 生ビール 700円
・サントリー プレミアムモルツ
■ 生ビール(小) 540円
・サントリー プレミアムモルツ
■ 瓶ビール 700円
・サッポロ 黒ラベル
・アサヒ スーパードライ
・キリン 一番搾り
■ 日本酒・燗
・キョクジツ日 1合 650円
■ ウイスキー
・サントリー 角 700円
(水割り、お湯割り、ロック、ハイボール)
■ カクテル各種 650円
・カシスベース、ピーチベース、カンパリベース
■ チューハイ各種
・レモン、ライム、ウーロン茶、カルピス 650円
・黒ウーロン茶、巨峰、青りんご 700円
■ 梅酒 650円
(ロック、ソーダ割り)
・南高梅酒、あらごし梅酒、紀州 和宝五柑、紀州 一根六菜
■ ソフトドリンク
・ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース、カルピス、コーラ 430円
・黒ウーロン茶、ペリエ 500円
・コーヒー(ホット、アイス)350円

※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
※通常価格(最大)は、伊吹(通常7,000円)+生ビール(通常700円)×2杯+サービス料10%の合計金額を記載しております。

店舗情報

店名
京都つゆしゃぶ CHIRIRI(チリリ) 虎ノ門店
電話番号
03-5501-1577
住所
〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-4-3 KDX虎ノ門ビルB1F
アクセス
東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 1番出口 徒歩1分
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00

土・祝日
11:30~21:00
定休日
日曜日
URL
http://www.chiriri.co.jp/toranomon

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